甘蔗是華南地區(qū)產(chǎn)量最多的水果，吃法很多，千奇百怪，可以烤著吃、蒸著吃、蘸鹽吃等等。

下面給大家介紹一種奇特吃法：烤甘蔗。

海南是甘蔗的主要產(chǎn)地之一，烤甘蔗是海南獨特的吃法，不得不佩服海南人民的美食頭腦。

除了鮮甘蔗，甘蔗榨取后的渣還可以用做其他用途。甘蔗渣還能用來炸，蘸醬之后，清脆可口。

▍甘蔗渣身上都是寶
一、生產(chǎn)燃料酒精 20世紀(jì)70年代，我國糖廠的甘蔗渣主要是 供糖廠本身作為燃料燒掉或廢棄，這種利用方法的經(jīng)濟(jì)價值非常低。蔗渣中的纖維素可轉(zhuǎn)化為糖，制成酒精或飼料酵母。巴西從80年代開發(fā)的用甘蔗渣生產(chǎn)酒精的技術(shù)居世界領(lǐng)先地位，并已在多個國家注冊了專利，運用新技術(shù)可從每噸甘蔗渣中提取100升酒精，使甘蔗的酒精產(chǎn)量由7740升提高到13800升，無需擴(kuò)大甘蔗的種植面積就可使酒精的產(chǎn)量（2003/2004年度為148億升）增加一倍，成本降低40%。

二、甘蔗渣作為飼料
多年來，國內(nèi)外許多學(xué)者致力于糖廠副產(chǎn)品作飼料的開發(fā)研究，并已取得了一定的成績。如美國一畜牧 研究所發(fā)明了一種將甘蔗渣經(jīng)過氨化處理后加工成高蛋白飼料的方法。具體做法是：將甘蔗渣與尿素或胺化物（100：2的水溶液）混合，蔗渣要全部浸濕，在加熱鍋中以14kg的壓力下蒸煮2小時，出鍋后降溫至２５℃左右時拌入酵母發(fā)酵，發(fā)酵后將其所產(chǎn)氣體排放干凈，并將蔗渣干燥，研磨成細(xì)粉后即可用作飼料。

三、甘蔗渣用作環(huán)保材料：
1、做環(huán)保餐具：目前已有成熟的技術(shù)利用甘蔗渣作為木材的替代原料生產(chǎn)紙杯原紙、全降解紙質(zhì)農(nóng)用地膜、紙質(zhì)餐飲用具。其中全降解紙質(zhì)農(nóng)用地膜是利用100%蔗渣漿，既能回收用于造紙，又能自然降解，能解決多年來使用聚苯乙烯餐飲具造成的白色污染問題，被認(rèn)為是最有前途的新成果；用甘蔗渣制成的餐飲用具有較高的白度和緊密度，耐溫耐油性能良好，無毒無味，三個月內(nèi)可完全降解，生產(chǎn)過程無三廢污染，且生產(chǎn)成本大大降低。以甘蔗渣為原料的綠色餐具，為新興的環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了優(yōu)良條件。

2、生產(chǎn)高密度復(fù)合材料：甘蔗渣的化學(xué)成分與木材相似，是很好的制板原料。利用甘蔗渣資源生產(chǎn)高密度復(fù)合材料。由于蔗渣比重小，纖維質(zhì)量好，制得的板材強(qiáng)度高，重量輕，而生產(chǎn)的板、型材均不受生物的侵害，吸水率低，不受海水的腐蝕；防火性能好，有良好的阻燃性能，有良好機(jī)械加工性能和裝飾性能，適用于家具、建筑、車廂、船舶、包裝箱等制作行業(yè)。產(chǎn)品有很強(qiáng)的可塑性，替換不同的模具或模板，直接生產(chǎn)出各種各樣的板材和型材，有極大的市場價值。高密度復(fù)合材料技術(shù)的實現(xiàn)不僅解決了農(nóng)業(yè)廢棄物和城市廢棄物的污染排放問題，還節(jié)省了有限的林業(yè)資源，必將對我國的21世紀(jì)的環(huán)保產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生巨大影響。
四、甘蔗渣用來養(yǎng)花
除了以上的作用，愛花的朋友應(yīng)該明白肥料的重要性。今天小二給大家分享另一種環(huán)保又簡單的方法。那就是用甘蔗的殘渣來養(yǎng)花。吃甘蔗的時候，大家基本都是直接把甘蔗渣吐掉。其實甘蔗渣是個好東西，用它來養(yǎng)花，非常有利于根系生長。所以，喜歡吃甘蔗的朋友，可以把甘蔗渣留下來，廢物利用，不花一分錢，養(yǎng)花杠杠的，根系長滿盆。
甘蔗的殘渣，它里面含有更多的鉀元素，對花草植物的開花有更多的幫助，還有少量的磷元素和氮元素。這種營養(yǎng)非常的均衡，也是一種天然的有機(jī)肥料，可以直接放入花盆里作為養(yǎng)花的底肥，并不比我們使用的動物糞便差，往往會比它的營養(yǎng)價值高出10倍。
所以，喜歡養(yǎng)花的朋友都把甘蔗渣利用起來吧！

注意事項：甘蔗渣使用前要進(jìn)行發(fā)酵，甘蔗中還有大量的糖分，容易滋生小蟲子，另外甘蔗發(fā)酵時會產(chǎn)生熱量，如果使用前不進(jìn)行發(fā)充分發(fā)酵使用，就會傷害根部。可以放在土壤里進(jìn)行發(fā)酵。

原來甘蔗身上都是寶貝，難怪那么多朋友都喜歡。垚能環(huán)保科技也是看到了甘蔗渣可以用來做環(huán)保餐具的強(qiáng)大功能，未來能夠減少人們對塑料的依賴，為治理塑料污染出一份力，投入大量的人力物力財力，專注于環(huán)保紙漿模塑餐具的定制化服務(wù)。

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